Nossas orientações:
Chianti vivido como um local
Selecionamos para você os melhores locais para refeições, agroturismo histórico e paradas culinárias imperdíveis entre Florença e o coração de Chianti Classico. Suba na sela de sua Vespa e siga nossas dicas para viver um dia memorável.
Florença
Gelateria La Carraia
Conhecido por sua filosofia de sorvete natural “como nos velhos tempos”, preparado apenas com matérias-primas orgânicas e frutas selecionadas da estação. Não utiliza corantes ou emulsificantes e é ideal para quem busca opções sem glúten.
Gelateria Grom
Conhecido por sua filosofia de sorvete natural “como nos velhos tempos”, preparado apenas com matérias-primas orgânicas e frutas selecionadas da estação. Não utiliza corantes ou emulsificantes e é ideal para quem busca opções sem glúten.
Sorveteria Vivoli
Uma verdadeira instituição histórica fundada em 1929. É uma das sorveterias mais antigas da cidade, onde ainda se respira a atmosfera da tradição florentina e a qualidade é transmitida de geração em geração.
Localizada a poucos passos do Palazzo Vecchio, é um ponto de referência em Florença para o verdadeiro sorvete artesanal. Oferece uma ampla variedade de sabores intensos e genuínos, além de excelentes granitas de frutas caseiras.
Localizada a poucos passos do Palazzo Vecchio, é um ponto de referência em Florença para o verdadeiro sorvete artesanal. Oferece uma ampla variedade de sabores intensos e genuínos, além de excelentes granitas de frutas caseiras.
Escondido em uma das praças mais características do Oltrarno, é uma pequena joia artesanal que se concentra na qualidade absoluta. Oferece sorvete com uma textura sedosa e receitas exclusivas baseadas em ingredientes frescos, orgânicos e estritamente sazonais.
Trattoria Dalloste
Uma verdadeira instituição em Florença para os amantes de carne. Famoso em toda a Itália pela seleção e maturação da melhor carne bovina do mundo, é o lugar ideal se você estiver procurando a autêntica Bistecca alla Fiorentina da mais alta qualidade, cozida bem mal passada na grelha.
Restaurante Buca Mario
Um dos restaurantes históricos mais charmosos da cidade, instalado em uma adega do século XVI (uma típica “buca” florentina). Um ambiente elegante e repleto de história, onde a equipe vestida de paletó serve os mais puros pratos tradicionais da Toscana com uma excelente adega de vinhos.
Restaurante La Giostra
Fundado por um verdadeiro príncipe Habsburgo, é um restaurante exclusivo que combina uma atmosfera romântica (iluminada por velas sob antigos arcos do século XVI) com a refinada culinária toscana com toques gourmet e internacionais. Também é popular entre as celebridades de todo o mundo.
Escondida em um pequeno beco a poucos passos da Ponte Vecchio, essa pequena e histórica trattoria subterrânea oferece uma atmosfera íntima e rústica. Poucas mesas, uma cozinha aberta e receitas tradicionais transmitidas ao longo do tempo sem concessões, frequentadas tanto por moradores locais quanto por turistas.
Localizado muito próximo ao Palazzo Vecchio, no coração mais autêntico da cidade, é um ponto de referência para aqueles que buscam a verdadeira tradição toscana. Oferece uma atmosfera calorosa e acolhedora, com pratos de massas caseiras, fabulosos bifes florentinos e um serviço excepcional liderado por uma equipe simpática.
Localizado dentro de um palácio histórico do século XVIII, é o templo icônico da culinária mundial em Florença, premiado três estrelas Michelin. Oferece uma culinária do mais alto refinamento que exalta a excelência dos ingredientes italianos, combinada com uma das adegas de vinho mais prestigiadas e monumentais do planeta.
Notas de vinho
Um bar de vinhos aconchegante e informal, localizado a poucos passos da Piazza Santa Croce. É o local ideal para um autêntico aperitivo florentino, longe das armadilhas para turistas. Oferece uma excelente seleção de vinhos toscanos em taça, acompanhados por pratos cheios de carnes curadas locais, queijos artesanais e bruschetta quente preparada na hora
In Vino Veritas
Uma vinícola íntima e característica no coração da cidade, onde você pode respirar uma verdadeira paixão pelo vinho. Perfeita para uma parada relaxante depois de um dia andando de Vespa, ela se distingue por sua atmosfera de convívio e pela experiência da equipe, pronta para guiá-lo na descoberta de vinícolas pequenas, independentes e de nicho na Toscana.
La Terrazza Rooftop Bar
Localizado no topo da torre medieval do luxuoso Hotel Continentale, esse exclusivo bar na cobertura oferece uma das vistas panorâmicas mais espetaculares e românticas de Florença. Com vista direta para a Ponte Vecchio e o Rio Arno, é o lugar perfeito para um coquetel refinado ou uma taça de espumante ao pôr do sol, cercado por uma atmosfera glamourosa.
Procacci
Fundada em 1885 na luxuosa Via de’ Tornabuoni, essa histórica delicatessen e fiaschetteria é uma instituição da cidade pertencente à família Marchesi Antinori. Famosa em todo o mundo pela elegância de seus ambientes de época, é uma parada obrigatória para um aperitivo aristocrático, porém acessível, onde o vinho encontra a excelência culinária.
Angel Roofbar & Dining
Localizado no topo do Hotel Calimala, no coração de Florença, é um terraço panorâmico espetacular que oferece uma esplêndida vista de 360° dos monumentos da cidade. É o local ideal para um aperitivo elegante ou um jantar romântico, graças aos excelentes coquetéis exclusivos e à refinada culinária mediterrânea contemporânea.
Moyo Florence
Localizado no topo do Hotel Calimala, no coração de Florença, é um terraço panorâmico espetacular que oferece uma esplêndida vista de 360° dos monumentos da cidade. É o local ideal para um aperitivo elegante ou um jantar romântico, graças aos excelentes coquetéis exclusivos e à refinada culinária mediterrânea contemporânea.
Greve In Chianti
Gelateria Mordicrema
Localizada em Greve in Chianti, bem na entrada do coração vitivinícola da Toscana, é uma excelência absoluta para aqueles que desejam um sorvete extraordinariamente cremoso. Oferece uma maravilhosa variedade de sabores intensos e preparados naturalmente, incluindo o homônimo “Mordicrema” (um irresistível creme com aroma de laranja) e o famoso cheesecake “Giovanni da Verrazano” e sabor de uva.
Confeitaria Chianti
Com vista direta para a bela praça principal de Greve in Chianti, é um marco histórico que combina café, confeitaria artesanal e padaria. Oferece uma ampla seleção de doces e iguarias frescas excepcionais, tanto doces quanto salgadas, de sua própria produção, ideais para um café da manhã ao ar livre ou um lanche de qualidade.
Vinícolas Mirabilis
Localizada no subsolo do centro histórico, é a maior loja de vinhos da região de Chianti, instalada em uma adega monumental que data de 1893, repleta de arcos e tijolos. Graças a um inovador sistema “Enomatic” de cartões e dispensadores automáticos, você pode degustar de forma independente mais de 100 vinhos diferentes em taça, desde os grandes Chianti Classico Riservas até os lendários Super Tuscans.
Açougue Falorni
Operando na praça principal de Greve desde 1806, esse lendário açougue produz carnes curadas toscanas de alta qualidade há nove gerações. Entrar na loja é uma experiência sensorial única: os tetos estão cobertos de presuntos e os balcões de mármore contêm especialidades raras, como Cinta Senese e salame de javali e os icônicos bifes Fiorentina.
Restaurante La Cantina
Localizado no coração de Greve in Chianti, é um ponto de referência aconchegante que vem celebrando os sabores autênticos da tradição toscana desde 1971. Oferece culinária caseira com grande atenção aos detalhes, famosa por suas extraordinárias pizzas assadas em forno a lenha, pratos de massas frescas e excelentes carnes grelhadas, tudo acompanhado por uma esplêndida seleção de vinhos locais.
Restaurante La Terrazza
Com vista direta para a esplêndida praça principal de Greve in Chianti, é um local de desembarque encantador para os amantes da boa comida. Oferece um terraço ao ar livre aconchegante, ideal para refeições ao ar livre, e serve excelente culinária toscana que combina habilmente receitas tradicionais com um toque mais contemporâneo.
Trattoria D'ì Borgo
Escondida a poucos metros da praça principal de Greve in Chianti, bem no sopé da subida panorâmica para o Museo di San Francesco, está uma trattoria aconchegante e de gerência familiar. Em um ambiente rústico com belos arcos e paredes de pedra, ela oferece excelentes pratos caseiros, como o tradicional pici com guanciale e lascas de queijo pecorino, a fabulosa lasanha à bolonhesa e as saborosas carnes grelhadas, tudo lindamente acompanhado por excelentes vinhos locais e da casa.
Restaurante La Bottega del Moro
Administrado com imensa paixão pela família Landini no coração de Greve in Chianti, este é um restaurante muito especial que combina a paixão por antiguidades com a excelência culinária. Em um ambiente intimista com vigas expostas e móveis de época, oferece pratos tradicionais memoráveis, como ravióli com manteiga e sálvia, tagliolini com trufas e peposo al Chianti Classico, todos enriquecidos por extraordinárias sobremesas caseiras
Restaurante Giovanni da Verrazzano
Com vista direta para a esplêndida e histórica Piazza Matteotti em Greve in Chianti, é um estabelecimento encantador cujas origens remontam à Idade Média, o que o torna um dos locais de hospitalidade mais antigos da Europa. Possui um maravilhoso terraço panorâmico com uma vista romântica da praça principal e oferece um cardápio com fortes vínculos com o território toscano, com pratos tradicionais executados com maestria, como pappardelle al cinghiale (macarrão com molho de javali), a excelente bistecca alla fiorentina (bife florentino) e o lendário stracotto di Caterina de’ Medici (carne cozida).
Restaurante Le Logge
Localizado sob as arcadas históricas da praça principal de Greve in Chianti, é um restaurante aconchegante com um agradável terraço ao ar livre que permite que você respire a vida do vilarejo. Ele oferece os sabores mais autênticos da genuína culinária toscana, que se distingue por seus excelentes pratos de massa fresca e suculentas especialidades de carne grelhada.
Montefioralle
Restaurante La Castellana
Aninhada no belo vilarejo medieval de Montefioralle, a cinco minutos de Greve in Chianti, está uma trattoria de pedra romântica e familiar. Possui um magnífico terraço de verão com vista para as colinas da Toscana e oferece uma extraordinária culinária sazonal, na qual a trufa fresca é a protagonista absoluta, acompanhada por um rico pappardelle al cinghiale e o excelente peposo alla fiorentina
Antica Trattoria Il Guerrino
Situado no charmoso vilarejo medieval de Montefioralle, a um quilômetro de Greve in Chianti, oferece um dos terraços panorâmicos mais espetaculares e românticos de toda a região. Sob uma gerência atenciosa e apaixonada, oferece um cardápio requintado do Chiantigiano, onde se destacam o pappardelle al cinghiale sfumate nel Chianti Classico (pappardelle de javali fresco mergulhado no vinho Chianti Classico) e o pici al ragù di cinta senese (espaguete com molho de carne de Cinta Senese), acompanhados pelos vinhos tintos finos da propriedade.
Restaurante I'Desìo
Localizado no coração do sugestivo castelo medieval de Montefioralle, é um restaurante íntimo e exclusivo com uma vista de tirar o fôlego das colinas de Chianti. Oferece uma verdadeira experiência culinária com base em um menu fixo que varia diariamente, composto de autênticos pratos tradicionais da Toscana feitos exclusivamente com ingredientes frescos, orgânicos e zero quilômetro.
Três mesas de centro
Um evento exclusivo e íntimo restaurante em casa localizado no coração do vilarejo medieval de Montefioralle, a poucos minutos de Greve in Chianti. Como o nome sugere, o restaurante tem apenas três mesas em um terraço privativo encantador, onde o proprietário recebe os hóspedes com calorosa hospitalidade familiar. O restaurante serve pratos caseiros tradicionais da Toscana, incluindo uma ribollita espetacular e um dos melhores bifes florentinos cozidos na grelha de toda a região.
Restaurante Cabreo
Localizado nas colinas cênicas de Greve in Chianti, no refinado Relais di Charme Pedra Cabreo, é um restaurante elegante situado entre os vinhedos da Folonari Estates. Aberto ao público somente mediante reserva, oferece uma requintada culinária toscana revisitada em um estilo moderno, preparada com ingredientes frescos do jardim e projetada para aprimorar os prestigiados vinhos da adega. A romântica varanda de vidro oferece uma vista de tirar o fôlego do vale.
Lamole
Restaurante Ristoro di Lamole
Situado no topo das colinas de Greve in Chianti, no vilarejo de Lamole, é um renomado restaurante histórico que possui uma varanda com uma das vistas mais deslumbrantes e espetaculares do pôr do sol e dos vinhedos de toda a Toscana. Administrado há mais de trinta anos com extraordinária hospitalidade, oferece excelente culinária local focada em ingredientes da mais alta qualidade, famosa principalmente por seu fabuloso bife florentino e pelo icônico paccheri recheado com cogumelos porcini e trufas frescas.
Panzano In Chianti
Dario Cecchini Officina della Bistecca
Localizado em Panzano in Chianti, acima do famoso açougue histórico, é o templo mundial da carne liderado pelo açougueiro mais famoso do mundo. Ele oferece uma experiência gastronômica única de convívio em torno de grandes mesas comunitárias, onde a Bistecca alla Fiorentina e o bife panzanês são grelhados à vista de todos e servidos mal passados, acompanhados por uma atmosfera teatral e festiva inesquecível.
Restaurante Oltre Il Giardino
Localizado em Panzano in Chianti, a apenas dez minutos de Greve, este é um restaurante histórico e charmoso, famoso por sua mágica pérgola de glicínias e hera florida. Possui um espetacular terraço panorâmico com vista para os vinhedos do vale, oferecendo pratos típicos toscanos atemporais, como crostini misti, pappardelle al cinghiale e a excelente bistecca alla fiorentina.
Restaurante Il Vescovino
Situado no topo das colinas de Greve in Chianti, no vilarejo de Lamole, é um renomado restaurante histórico que possui uma varanda com uma das vistas mais deslumbrantes e espetaculares do pôr do sol e dos vinhedos de toda a Toscana. Administrado há mais de trinta anos com extraordinária hospitalidade, oferece excelente culinária local focada em ingredientes da mais alta qualidade, famosa principalmente por seu fabuloso bife florentino e pelo icônico paccheri recheado com cogumelos porcini e trufas frescas.
Restaurante Enoteca Baldi
Com vista para a característica praça central de Panzano in Chianti, este é um renomado bar de vinhos com cozinha artesanal, popular por seu ambiente descontraído. Ele oferece uma extraordinária seleção de rótulos em taça e garrafa, lindamente combinados com especialidades locais caseiras, como nhoque, pici all'aglione e o tradicional ficattole com presunto fresco.
Restaurante Bar Strafico
Localizado no centro histórico de Panzano in Chianti, em um edifício do século XIV, possui um terraço maravilhoso com vista para as colinas de Conca d'Oro. Oferece culinária tradicional simples baseada em ingredientes orgânicos de zero quilômetro, com destaques como pici al tartufo, bife à fiorentina e excelentes vinhos locais.
Restaurante
A Fattoria di Vignamaggio
Localizado ao longo da histórica Via Chiantigiana, entre Greve e Panzano, é um espaço multifacetado e contemporâneo com vista para um panorama de tirar o fôlego. Seu restaurante serve pratos orgânicos e sazonais feitos com produtos zero-quilômetro da fazenda histórica, como legumes frescos, frios Cinta Senese e uma excelente seleção de vinhos da propriedade.